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酸甜洋葱脆肉
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
里脊肉（切薄片） | 玉米粉 |
洋葱（去衣切块） | |
木薯粉 | 黑胡椒粉 |
黑酱油 | |
酱青/酱油 | HP（HP Sauce）酱 |
LP酱 | |
辣椒酱 | |
盐 | 清水 |
白米醋 |
酸甜洋葱脆肉的做法
![酸甜洋葱脆肉的做法图解1]()
1.里脊肉片用腌料腌制至少4小时以上！
![酸甜洋葱脆肉的做法图解2]()
2.热锅，加入适量的油份，腌制好的肉片拌入适量的玉米粉！
![酸甜洋葱脆肉的做法图解3]()
3.下锅油炸，至金黄色，捞起备用！
![酸甜洋葱脆肉的做法图解4]()
4.锅里倒入少许油，炒香洋葱块，加入调味料，试试味道！
![酸甜洋葱脆肉的做法图解5]()
5.把酱汁大火煮至浓稠，把炸好的肉片加入，拌均匀，熄火，盛盘，即可享用！
小贴士
★HP和LP可以在各大shopping买得到！有独特的味道！
☆大火收干酱汁，更加美味，如果，要肉片更加酥脆，酱汁减少一些，炸好肉片，一下锅，拌匀酱汁，就马上盛盘！
酸甜洋葱脆肉的家常做法
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