酸甜脆萝卜的做法

• 1.白萝卜切片

• 2.切着切着就吃起来了[笑]

• 3.加入适量盐，我是铺几层萝卜撒一次盐

• 4.用手捏软，出水，压一晚上

• 5.压过一晚上出的水倒掉，用清水洗干净。用手挤干水分，再一次重复上一次步骤，放糖腌制一天，用清水洗干净

• 6.挤干水分

• 7.调制水，白糖、醋、生抽、冷开水

• 8.倒入挤干水份的白萝卜片中，腌制一晚上就可以吃啦~