橙汁煎鸡腿肉的做法

• 1.红灯笼椒切成丁。

• 2.橙子榨成汁。

• 3.鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。

• 4.煎之前沾上盐局鸡粉。

• 5.烧热油锅放入腌好的鸡腿肉

• 6.两边煎金黄色盛起备用。

• 7.使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。

• 8.把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。

• 9.然后将鸡腿肉加入翻炒。

• 10.再把红椒一起加入继续翻炒。

• 11.汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。