白酱奶油鸡烩饭的做法

• 1.把里脊肉切成一小块，放入腌料稍微腌个15-20分钟。

• 2.把洋葱和红萝卜切丁，这样红萝卜比较容易入味。蘑菇切四等份就好因为他会缩水所以就不用切这么小了。

• 3.把锅子预热，加入牛油和切成末的蒜头爆香，把里脊肉倒入炒至三分之一熟的时候把切好的配料洋葱、红萝卜、蘑菇倒入一起快炒。

• 4.拿出超市买的白酱砖块

• 5.然后倒入一杯的水，盖上盖子，等到水煮滚后加入白酱砖块转中火在盖上盖子煮至5分钟。

• 6.把鸡蛋打在锅内，盖上盖子让蛋白部分煮熟后关火，闷至2分钟即可。

• 7.最后把酱汁和蛋扑在热唿唿的白饭上，大功告成！！