头檯小披萨的做法

• 1.预热烤箱 350度F

• 2.将B材料的蓟心，橄榄，切小块，番茄切小丁，通通放入一大碗中，加入柠檬皮屑，蒜泥，洒上盐与黑胡椒粉，拌匀成头檯酱，备用

• 3.将扁面包放到铺了铝箔纸的平烤盘上，把意式头檯酱涂到扁面包上，洒上马自拉起司丝，再洒上帕米香起司丝

• 4.进烤箱烤8-10分钟，出炉后趁热，洒上芝麻菜和撕小块的意式燻火腿，再淋上少量橄榄油和葡萄甜醋，最后洒上黑胡椒粉，趁热上桌。

• 5.*意式头檯酱若买不到，除了自己做之外，也可以直接用 ½ 杯马内瑞拉酱加些切碎的黑橄榄，罗勒叶和腌朝鲜蓟心代替。

• 6.*格友小犬说 " 芝麻菜是日本人喜欢的沙律之一 有加蛋黄和调味米酒 味噌 一起做凉拌酱 101大楼的超市 天母的新光3越超市 天母的松青 都有贩售喔!!!!!"