炒年糕

炒年糕
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食材用料

年糕
小香菇
腿肉
鸡精

炒年糕的做法

  • 炒年糕的做法图解1

    1.准备好食材来看看彤妈的炒年糕

  • 炒年糕的做法图解2

    2.肉洗净,切丝,加少许盐、油,抓匀放5分钟在炒,这样肉炒起来才会很嫩

  • 炒年糕的做法图解3

    3.香菇泡发

  • 炒年糕的做法图解4

    4.芥蓝菜洗净,切小段

  • 炒年糕的做法图解5

    5.年糕洗净,切小段

  • 炒年糕的做法图解6

    6.先把年糕下油锅翻炒下,起锅

  • 炒年糕的做法图解7

    7.把肉下锅爆炒一下

  • 炒年糕的做法图解8

    8.下香菇一起炒香

  • 炒年糕的做法图解9

    9.接着把芥蓝菜一起炒至七成熟

  • 炒年糕的做法图解10

    10.把炒好的年糕下锅翻炒,加少许盐、糖、鸡精炒均匀

  • 炒年糕的做法图解11

    11.起锅装盘

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炒年糕的家常做法

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