山葵鸡汤的做法

• 1.鸡肉切块、山葵茎与根洗净备用。

• 2.将鸡肉川烫去血水后捞起。

• 3.取锅放入作法2、山葵茎、山葵根及剥皮辣椒汤汁，水滚开后改小火煮约30分钟。

• 4.将剥皮辣椒放入作法3，斟酌以盐调味即可。