当归猴头菇汤的做法

• 1.备料：三朵猴头菇，放入清水中浸泡清洗，洗去杂质挤压出水份，重复清洗三次。将菇掰开小块备用。
  
  红枣数颗
  
  枸杞适量
  
  排骨切块。

• 2.红枣清洗并且去子，子上火，建议去除。枸杞清洗备用。
  先煮一锅水，将排骨汆烫去血水。

• 3.煮一锅水将排骨，红枣，猴头菇，枸杞，加入当归药包，煮沸后关小火煮１０分让药材出味加入些许盐巴调味即可食用。