1.磨半颗柳丁皮、榨汁备用;烤箱预热150度
2.蛋和糖混合
3.加入柳丁汁(边倒边搅拌)
4.再加鲜奶油(边倒边搅拌),充分拌匀后,过筛二次~如此布丁会很绵滑。
5.布丁液倒入烤杯中,撒些柳丁皮
6.烤杯盖上锡箔纸放烤盘上,烤盘注入沸腾的热水至烤杯的一半高,150度烤35分钟
7.颜色比较深的那个是前十分钟我把锡箔纸打开
8.烤的时间需自行视状况再调整,我的烤盘不够深,水无法放到烤杯的一半,如果放到一半,烤的时间30分钟就可以。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
布丁的花样做法
共6道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜