麻油干拌面线

麻油干拌面线
22729浏览 / 1收藏

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

面线 1把
黑麻油 2大匙
姜丝 适量
蒜末 适量

麻油干拌面线的做法

  • 麻油干拌面线的做法图解1

    1.开小火,用黑麻油把姜丝煸至卷曲状后倒出备用,用锅中残留的麻油来煎荷包蛋

  • 麻油干拌面线的做法图解2

    2.煮一锅水,下面线煮熟后捞起沥干

  • 麻油干拌面线的做法图解3

    3.将面线跟麻油、姜丝、生蒜头拌匀并摆上荷包蛋就完成了

小贴士



麻油本是属于凉补,但跟姜一起煸过后是属于燥热型的食物,所以火气大或喉咙发炎者,请省略煸姜的过程

本菜谱由平文殿下0上传

麻油干拌面线的家常做法

全部
回到顶部