干贝芥菜心的做法

• 1.干贝洗净,加入3大匙的米酒蒸软(约40分钟),拨开成干贝丝备用

• 2.芥菜心洗净,川烫后漂冷水备用

• 3.起油锅,加入少许油,爆香葱白后捞起,放入芥菜心拌炒一下加入少许水后煮开,放入芶芡的太白粉水煮开,放上蒸熟的干贝丝即可