蒜泥鲜蚵佐油条

蒜泥鲜蚵佐油条
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蒜泥鲜蚵佐油条的做法

  • 蒜泥鲜蚵佐油条的做法图解1

    1.蒜头切末,葱切葱花,油条切小段
    蚝油,糖,米酒和蒜末拌在一起做酱汁备用

  • 蒜泥鲜蚵佐油条的做法图解2

    2.鲜蚵加入米酒和太白粉拌匀后煮一锅滚水
    水滚后放入鲜蚵 关小火 煮约3分后捞起

  • 蒜泥鲜蚵佐油条的做法图解3

    3.油条铺底 摆上鲜蚵 在淋上酱汁 洒上葱花后就完成了

小贴士



买回来的油条如果已经不酥脆了可以用微波炉微波大约1分钟即可恢復酥脆
这道料理要尽快食用完毕 才不会影响到油条的酥脆度

本菜谱由健柏郎21上传

蒜泥鲜蚵佐油条的家常做法

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