无刺鱼块约 | 蛋黄 |
玉米粉 | 番薯粉炸鱼块用 |
蒜头约 | |
白胡椒粉 | |
日式七味唐辛子 |
1.先准备好所需材料ˊ鱼块先以鱼肉腌料腌渍入味备用
2.将腌渍好的鱼块裹上番薯粉(静置2~3分钟)ˊ同一时间热油锅后放入酌量的油ˊ烧至中高温ˊ然后将鱼块轻轻摆入油锅ˊ稍待定型再拨弄翻面
3.将鱼块炸至两面金黄ˊ盛起沥掉多馀油脂
4.用一锅放少许油ˊ爆香蒜ˊ葱ˊ辣椒
5.最后加入鱼块再次拌匀即可
6.完成的鱼块再酌量洒上日式七味唐辛子就完成啰~
7.香酥够味........真的好好吃哦~
喜欢的试着做做看吧.........
日式七味唐辛子在一般超市ˊ卖场都可以买得到哦~~