1.本日主角牛肋条
2.退冰大约退六成就好 半软半硬才好切
3.将牛肉切成块(骰子)约2*2cm
4.将切好牛肉放入盆内腌渍
5.就是这四种腌渍 量请自行拿捏
6.腌渍等待时间约15分钟
7.将腌渍好牛肉串起待烤
8.放入烤箱烤至七分熟 熟度可依各人喜好而定
9.烤好在加一点装饰就是美味 孜然牛肉
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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