照烧姜汁洋葱肉

照烧姜汁洋葱肉的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

梅花猪肉250克
白芝麻少许
沙拉油1茶匙
日式照烧酱1大匙
鲜味炒手1/2茶匙
姜泥1大匙
蛋白1颗

照烧姜汁洋葱肉的做法

  • 照烧姜汁洋葱肉的做法图解1

    1.梅花猪肉火锅片250克
    先把一大块姜磨泥一半准备腌肉

  • 照烧姜汁洋葱肉的做法图解2

    2.把腌料加进肉里腌半小时

  • 照烧姜汁洋葱肉的做法图解3

    3.热锅加沙拉油,放腌好的肉下去炒到半白加一点米酒,再炒到全白加入洋葱拌炒,然后再加一些照烧酱配色,洋葱变软后再把最后半个姜磨成泥放进去拌炒几下~

  • 照烧姜汁洋葱肉的做法图解4

    4.起锅后加一点白芝麻就完成了~很好吃喔!

小贴士

1、


2、照烧酱腌肉的时候才加一大匙,不会很咸,所以炒的时候再加一次,颜色变好看也再次入味!

3、姜分两次加,腌的时候一次,最后起锅前再放一次,更能突显姜的香气出来,辣辣甜甜又开胃~

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