蓝莓派

蓝莓派的做法
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食材用料

冷冻酥皮1片
蓝莓果酱适量
低筋面粉适量
饮用水适量
细砂糖适量

蓝莓派的做法

  • 蓝莓派的做法图解1

    1.将面粉洒在砧板上,并将退冰的冷冻酥皮两面沾上,以防沾黏

  • 蓝莓派的做法图解2

    2.用汤匙挖适量蓝莓酱放到冷冻酥皮的半边

  • 蓝莓派的做法图解3

    3.将派皮对折,并在接口处用叉子压上,在中间用刀子划几刀,以防过度膨胀

  • 蓝莓派的做法图解4

    4.用刷子在派皮表面刷上水,并洒上适量糖粉

  • 蓝莓派的做法图解5

    5.放入烤箱中烘烤(180度),烤到派皮膨起,表面酥黄即可

小贴士



蓝莓酱可改为草莓酱,苹果酱,端看个人口味做变化喔!

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