腰果虾仁的做法

• 1.虾子去肠泥；滚水烫一分钟关火、泡一分钟捞出；去壳备用

• 2.红萝卜、笋切小块；葱切小段

• 3.起油锅炒熟红萝卜，再加入笋、虾仁、葱段、盐、酒拌炒半分钟；熄火加入腰果拌匀即可