黄花菜炒木耳

黄花菜炒木耳
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

黄花菜干菜
干木耳
蔬菜鲜味精
湿淀粉

黄花菜炒木耳的做法

  • 黄花菜炒木耳的做法图解1

    1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

  • 黄花菜炒木耳的做法图解2

    2.将干木耳用温水泡发,去杂质洗净并撕成小块备用

  • 黄花菜炒木耳的做法图解3

    3.葱切成葱花

  • 黄花菜炒木耳的做法图解4

    4.调好湿淀粉,蔬之鲜味精加温水80克调匀备用

  • 黄花菜炒木耳的做法图解5

    5.锅中加入花生油,六成热放入葱花煸出香味

  • 黄花菜炒木耳的做法图解6

    6.加入木耳

  • 黄花菜炒木耳的做法图解7

    7.加入黄花菜煸炒片刻

  • 黄花菜炒木耳的做法图解8

    8.再加入调匀的蔬之鲜味精、盐,煸炒至黄花菜、木耳熟入味,用调匀的湿淀粉勾芡,出锅即成

小贴士

黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

本菜谱由狂影秋风上传

黄花菜炒木耳的家常做法

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