芦笋炒虾仁的做法

• 1.芦笋削去外皮切段，青葱切段，红萝卜切片，蒜头、红辣椒洗净切片。

• 2.虾仁去肠泥后洗净，加盐略抓放入冰箱约十分钟备用。

• 3.起油锅，小火，放入虾仁，两面略煎，盛起备用。

• 4.油锅内，爆香蒜头及红辣椒，加入红萝卜、葱段和芦笋拌炒，加调味料，再放入虾仁合炒，起锅即可。