海鲜炖饭

海鲜炖饭
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健康功效

蛤蜊:化痰
奶油:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

长米 1.5杯
虾子 6尾
海带高汤 适量
橄榄油 少量
蒜末 少许
黑胡椒粒 少许
洋香菜 少许

海鲜炖饭的做法

  • 海鲜炖饭的做法图解1

    1.米洗净泡水(没泡水炖饭时就需要多点高汤与时间)

  • 海鲜炖饭的做法图解2

    2.起一锅热水烫花椰菜

  • 海鲜炖饭的做法图解3

    3.起一炒锅加入蒜末将海鲜料炒至八分熟起锅(蛤蜊开了即可挑起)后加入奶油把洋葱末炒香后加入白米拌炒再加入高汤把米煨透(途中要时而开盖拌炒适米熟成情况再加入高汤)

  • 海鲜炖饭的做法图解4

    4.米熟透后加入鸿禧菇、调味料拌炒后加入海鲜与花椰菜上盖让海鲜熟透后即可

  • 海鲜炖饭的做法图解5

    5.盛盘后洒上洋香菜粉

本菜谱由修文氏55上传

海鲜炖饭的家常做法

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