锡箔蒸鸡肉的做法

• 1.将备好的切块朴活山鸡放到锡箔纸上，因为担心有骨头会戳破锡箔纸，所以我们用两层。

• 2.材料就是图中这么简单。

• 3.将蒜头切末，再放上姜丝与葱花跟辣椒末，如果不吃辣的可以不用放辣椒唷，淋上苦茶油，将盐与胡椒均匀洒上。

• 4.如图中这样小心包起来，记得让内部有点空间可以让蒸汽流动。

• 5.放进加了2碗水的锅子中，底部要埝高一下喔，先大火烧开后再转中火，大约15分钟就可以啰。

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