锡纸牛肉

锡纸牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

酱油、耗油、盐 适量
生粉、鸡精、黑胡椒 适量
料酒、橄榄油 适量

锡纸牛肉的做法

  • 锡纸牛肉的做法图解1

    1.牛肉洗净切成片,用锤子稍微拍松一下

  • 锡纸牛肉的做法图解2

    2.再切成小条

  • 锡纸牛肉的做法图解3

    3.放碗里加入料酒、盐、酱油、耗油、鸡精、生粉用手抓均匀

  • 锡纸牛肉的做法图解4

    4.再裹上一层橄榄油,用保鲜膜盖住放进冰箱冷藏1-2个小时

  • 锡纸牛肉的做法图解5

    5.拿出来整齐摆放在锡纸上

  • 锡纸牛肉的做法图解6

    6.上面再盖住一层锡纸,把四边包好,此时烤箱预热

  • 锡纸牛肉的做法图解7

    7.送进烤箱以220℃烤15-20分钟,时间到即可拿出

  • 锡纸牛肉的做法图解8

    8.成品图

小贴士

烤箱根据自家的脾气而调节时间。

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

锡纸牛肉的家常做法

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