牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀



1.牛肉洗净先切成片



2.然后用肉锤敲打拍松



3.再切成条状



4.放入碗中



5.姜蒜切片



6.



7.葱切段



8.全部放入牛肉中



9.加入料酒



10.味极鲜酱油



11.蚝油



12.鸡精和盐



13.黑胡椒粉



14.玉米淀粉



15.油



16.抓匀



17.



18.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时



19.烤盘铺上锡纸,放入腌好的牛肉



20.表面盖上锡纸,边缘折起捏紧



21.



22.放入烤箱,上下火230度,中层15-20分钟



23.一道美味的锡纸牛肉就做好了



24.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
