沙茶酱爆虾仁

沙茶酱爆虾仁
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食材用料

蛋白 1颗
沙茶酱 1大匙
太白粉 适量
葱末 适量
少许
蒜末 少许
姜末 少许
适量

沙茶酱爆虾仁的做法

  • 沙茶酱爆虾仁的做法图解1

    1.虾仁洗净去肠泥,以蛋白、腌料腌渍5分钟,沥除多馀蛋白,裹上太白粉,放入170℃油锅中炸熟,捞起沥干油份,备用。

  • 沙茶酱爆虾仁的做法图解2

    2.调味料放入碗中,搅拌均匀,即成酱料。

  • 沙茶酱爆虾仁的做法图解3

    3.热锅,放入少许油加热,放入炸过的虾仁,快速翻炒后盛盘,撒上葱末即可。

本菜谱由迎梅酱吖03上传

沙茶酱爆虾仁的家常做法

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