泰式柠檬鱼

泰式柠檬鱼
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健康功效

柠檬:活血化瘀
洋葱:利水
香菜:活血化瘀

食材用料

新鲜鲈鱼 一尾
番茄丁 适量
鱼露 1大匙
蒜 姜 辣椒末 适量
【调味料】淡色酱油 1大匙
柠檬汁 1大匙

泰式柠檬鱼的做法

  • 泰式柠檬鱼的做法图解1

    1.所有调味料拌匀备用,鱼身上两面各划两刀。

  • 泰式柠檬鱼的做法图解2

    2.取深盘放入鱼,铺上葱段、蒜末、姜末、辣椒 、香菜、洋葱丝,淋上做法1酱汁。

  • 泰式柠檬鱼的做法图解3

    3.放入煮沸蒸锅中,中大火蒸15~20分钟,熄火取出,放上番茄丁、柠檬片装饰即可。

小贴士



调味料的份量,随个人口味喜好不同,或酸、或辣、或甜,请自行酌量增减。

本菜谱由飞之君738上传

泰式柠檬鱼的家常做法

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