法式橙汁鸭菲力的做法

• 1.准备酱汁，先将香吉士2大匙、柠檬汁0.5匙，放入碗内，加入黑胡椒、盐、糖拌匀，再放入切碎的薄荷。

• 2.把新鲜香吉士切丁。

• 3.热锅加点油后，开始煎鸭菲力，再将迷迭香放入，增加香气，鸭肉煎到两面焦黄。

• 4.鸭菲力煎好后，先与部分柳橙酱汁搅拌均匀。

• 5.盛盘，最后洒上柳橙丁、淋上剩馀的酱汁即可。