猪肉馅饼

猪肉馅饼的做法
1138浏览 / 1收藏

食材用料

猪绞肉200克
虾子6只
中筋面粉200克
冷水50cc
热水100cc
九层塔少许
2匙

猪肉馅饼的做法

  • 猪肉馅饼的做法图解1

    1.中筋面粉200g慢慢加入100cc热水,一边用筷子搅拌

  • 猪肉馅饼的做法图解2

    2.加入50cc冷水揉成面团,改用手揉至光滑(面团以不黏手为主)

  • 猪肉馅饼的做法图解3

    3.用保鲜膜包住面团醒面(用保鲜膜包住是怕面团干掉),约30分钟

  • 猪肉馅饼的做法图解4

    4.利用醒面时间将猪绞肉、虾子(剁碎)和调味料置于碗中,搅拌到黏稠状备用

  • 猪肉馅饼的做法图解5

    5.面团分小块,桿成圆型面皮,将馅料包入后将收口收拢

  • 猪肉馅饼的做法图解6

    6.小火将馅饼双面煎至金黄即可

扫一扫,
在手机上查看猪肉馅饼
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!

猪肉馅饼的家常做法

全部
加载中...
没有更多了