啤酒虾的做法

• 1.热油锅爆香蒜末及辣椒。

• 2.放进虾子，稍微拌炒一下。

• 3.倒进啤酒（啤酒量为可盖过食材），盖上锅盖焖煮。

• 4.确认锅内的虾子两面呈现红色且啤酒已煮滚，加入葱段及盐巴稍微拌煮，即可起锅啰～