清爽韩式泡菜

清爽韩式泡菜的做法
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食材用料

大洋葱一颗
蒜末7-8颗
适量
韩式辣椒酱适量

清爽韩式泡菜的做法

  • 清爽韩式泡菜的做法图解1

    1.先将大白菜拨开洗净

  • 清爽韩式泡菜的做法图解2

    2.将白菜逐一切段

  • 清爽韩式泡菜的做法图解3

    3.加入盐巴戳揉后放置大概半小时至一小时

  • 清爽韩式泡菜的做法图解4

    4.将白菜出的水全部倒掉

  • 清爽韩式泡菜的做法图解5

    5.把蒜末、葱段、洋葱、韩式辣椒酱 、糖、白醋加入白菜中
    混合均匀(混合均匀后不可再碰到水) 放置1-2天使其入味 即可食用

小贴士



由于每个人喜爱味道不同 调味料部分 可以依自己喜好做调整喔
但让白菜出水的盐巴 不要一次放太多 喜欢吃辣一点的可以 加入 辣椒末 增加辣度喔

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