金沙虾球酱拌面的做法

• 1.备好所需食材....

• 2.烧一锅水，放入面条煮熟后捞起备用....

• 3.将虾仁背部剖开，沾上薄薄的太白粉入锅中油炸至熟成捞起备用...

• 4.热锅倒油，开小火加入咸蛋黄炒至澎胀后，加点柴鱼粉炒匀即可...

• 5.取一容器，加入面条、葱花、取一半的金沙，拌匀即可..

• 6.盛盘后，淋上其馀的金沙就完成啰~