沙茶炒羊肉的做法

• 1.准备所需食材。（羊肉用[腌料]腌10分钟备用）

• 2.起锅，加入健康的好油，爆香姜、葱、蒜（依需求，辣椒末可于此时加入)。

• 3.加入腌好的羊肉。

• 4.加入米酒。

• 5.加入沙茶酱，以大火拌炒至羊肉散。

• 6.加入空心菜拌炒，再加入[调味料B]炒匀，最后加入少许玉米粉水收汁即可。

• 7.盛盘后就完成啰！