夏威夷黄金炒饭的做法

• 1.洋葱、青椒切丁。

• 2.将咖哩粉分次加入椰奶中调匀。

• 3.热锅干煎凤梨片，烘烤至略为变色即可取出。

• 4.热油锅后炒熟虾仁后取出备用。炒饭要用大火不断翻炒，才能炒得干爽又粒粒分明。

• 5.热油将洋葱炒至透明后，加入白饭炒松，再加火腿片、虾仁、凤梨和青椒丁拌炒。

• 6.炒约2分钟后加入咖哩椰奶，并用盐和黑胡椒粉调味。

• 7.盛盘后洒上肉松和花生粉即可。