1.生香菇下油锅炸至金黄色,外表把里面水分锁住后捞起沥干油
2.起油锅爆香姜末,敢吃辣连辣椒忆起爆,不吃辣留着装饰用,爆香后+水,素沙茶,素蚝油,糖,酱汁滚后,下香菇小火慢烧收汤汁入味即可.
3.盛盘后,不吃辣的辣椒洒上装饰
简单好做又好吃
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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