酱烧香菇油菜的做法

• 1.油菜洗干净从中间切开，焯水，水里放油半勺

• 2.蒜末下锅炒出香味

• 3.倒入焯好的油菜，放一点盐炒熟

• 4.摆盘备用

• 5.香菇洗干净，我用的鲜香菇，干的也可以，切片
  

• 6.锅里倒油放入香菇

• 7.老抽适量喜欢酱香味都一点，但是也别太多，生抽适量，盐一点点，糖适量鸡精适量，炒熟香菇，最后淀粉勾芡，

• 8.然后浇在油菜上。

• 9.一道香菇油菜就做好了