茭白笋鲜菇烩鸡丁

茭白笋鲜菇烩鸡丁
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

茭白笋 3支
鸡胸肉 200克
鲜香菇 3朵
少许
鸡粉 少许
太白粉 适量

茭白笋鲜菇烩鸡丁的做法

  • 茭白笋鲜菇烩鸡丁的做法图解1

    1.茭白笋切丁。
    鸡胸肉切丁。
    鲜香菇、杏鲍菇切丁。
    葱、蒜切末。

  • 茭白笋鲜菇烩鸡丁的做法图解2

    2.鸡胸肉丁炒至7分熟,起锅备用。

  • 茭白笋鲜菇烩鸡丁的做法图解3

    3.锅内热油,放入蒜末爆香,再倒入茭白笋、鲜香菇、杏鲍菇加水煮软。

  • 茭白笋鲜菇烩鸡丁的做法图解4

    4.续放入炒好的鸡肉煮一下,加入少量的蚝油、盐、鸡粉调味,再以太白粉水勾芡,洒葱花即成。

小贴士



盐可以依个人喜好调整咸度。

本菜谱由流浪的狗上传

茭白笋鲜菇烩鸡丁的家常做法

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