红烧土魠鱼

红烧土魠鱼的做法
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食材用料

1.土魠鱼切片320g
2.洋葱半颗
3.葱1支
4.辣椒1支
5.油1大匙
6.腌料:盐、米酒适量
7.调味料:盐、酱油、糖、调味

红烧土魠鱼的做法

  • 红烧土魠鱼的做法图解1

    1.土魠鱼片解冻后,先抹上盐、酒去腥,约5分钟。

  • 红烧土魠鱼的做法图解2

    2.热锅、先放入一大匙油,将土魠鱼二片煎熟,起锅

  • 红烧土魠鱼的做法图解3

    3.洋葱半颗、葱、辣椒切丝备用

  • 红烧土魠鱼的做法图解4

    4.用锅底的油爆香洋葱、再放调味料、起锅前再放入葱、辣椒

  • 红烧土魠鱼的做法图解5

    5.起锅后淋在土魠鱼片上,即是一道美味的红烧土魠鱼料理啰

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