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红烧土魠鱼
食材用料
1.土魠鱼切片320g | 2.洋葱半颗 |
3.葱1支 | 4.辣椒1支 |
5.油1大匙 | 6.腌料：盐、米酒适量 |
7.调味料：盐、酱油、糖、调味 |
红烧土魠鱼的做法
![红烧土魠鱼的做法图解1]()
1.土魠鱼片解冻后，先抹上盐、酒去腥，约5分钟。
![红烧土魠鱼的做法图解2]()
2.热锅、先放入一大匙油，将土魠鱼二片煎熟，起锅
![红烧土魠鱼的做法图解3]()
3.洋葱半颗、葱、辣椒切丝备用
![红烧土魠鱼的做法图解4]()
4.用锅底的油爆香洋葱、再放调味料、起锅前再放入葱、辣椒
![红烧土魠鱼的做法图解5]()
5.起锅后淋在土魠鱼片上，即是一道美味的红烧土魠鱼料理啰
红烧土魠鱼的家常做法
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