香喷喷鸡肉饭

香喷喷鸡肉饭
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健康功效

香菜:养肝

食材用料

大鸡腿 1只
少许
鸡肉汤汁 全部
自制调味料 2大匙
蒜酥 1~2大匙
纯酿酱油 1大匙
调味米酒 1小匙

香喷喷鸡肉饭的做法

  • 香喷喷鸡肉饭的做法图解1

    1.将鸡肉抹上少许的盐放进一个有深度的盘子进电锅蒸熟(有深度的盘子是因为鸡肉会有汤汁流出~要做为酱汁的高汤)

  • 香喷喷鸡肉饭的做法图解2

    2.鸡肉蒸熟后放凉可以用手撕成鸡丝~也可以用食物剪刀剪成丝状备用

  • 香喷喷鸡肉饭的做法图解3

    3.将做法1蒸鸡腿肉所流出的酱汁到进锅里~再放进(酱汁)中所有的材料小火熬煮至香味出来即可完成

  • 香喷喷鸡肉饭的做法图解4

    4.再把做法2的鸡丝放在白饭上~淋上做法3的酱汁~撒上香菜即可完成!

本菜谱由玉戈郎8上传

香喷喷鸡肉饭的家常做法

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