番茄豆腐烩蛋的做法

• 1.备料
  蒜切末
  葱切花（切成葱花）
  豆腐切块
  番茄去蒂切块
  洋葱切片
  蛋打散
  太白粉水备用

• 2.热锅放油
  将蛋液入锅

• 3.以小火推炒至"半熟"后盛出备用

• 4.加入蒜、洋葱略炒
  加入水及所有调味料（番茄酱、糖、盐）拌炒

• 5.加入番茄、豆腐以小火煮滚

• 6.加入太白粉水勾芡拌匀

• 7.放入蛋 熄火 轻轻拌匀

• 8.起锅后 撒上葱花 大功告成！

• 9.YA！看起来美味又好吃！