洋葱:杀虫 火腿:开胃 鸡蛋:润燥
1.洋葱、火腿、小黄瓜切小丁备用 (小黄瓜配色用,所以只加一点点)
2.鸡蛋加盐、水1汤匙、柴鱼粉(可有可无),搅拌均匀备用
3.加点油(奶油/橄榄油/沙拉油 皆可),把切丁的食材全部下锅炒熟,加点胡椒,然后倒入步骤2,用锅铲一直搅拌到鸡蛋变熟
4.把起司片加入,稍微拌炒融化即可
5.盛盘上桌,完成啰~
最后一个步骤怕起司融化黏在锅铲,可以换成筷子或汤匙拌炒一下 赶快盛盘。(PS:想加什么料都可以:红椒、黄椒、青椒、蘑菇、都可以。)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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