泡菜烧肉饭

泡菜烧肉饭的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
干香菇:补虚、健脾、化痰

泡菜烧肉饭的做法

  • 泡菜烧肉饭的做法图解1

    1.起锅,倒入一半香油一半油炒香洋葱及蒜末,再放入蒜苗白一同拌炒

  • 泡菜烧肉饭的做法图解2

    2.同上锅,倒入泡菜拌炒均匀,加入热水及调味料调味,再放入香菇丝

  • 泡菜烧肉饭的做法图解3

    3.锅中料煮滚后,将腌过的猪肉片平均舖放在泡菜料上,盖锅焖煮至肉片熟成

  • 泡菜烧肉饭的做法图解4

    4.起锅前,洒上蒜苗绿,再盖锅约十秒即可完成

小贴士

1、

事前准备:

2、洋葱切丝,蒜头切末

3、将蒜白切粒,蒜绿切细丝

4、猪肉片用腌肉料腌15分备用

5、干香菇泡软切丝

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