酸辣凉拌海鲜

酸辣凉拌海鲜的做法
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健康功效

墨鱼:补心、滋阴、护肝
洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

小番茄20颗
辣椒粉适量
调味米酒2小匙
柠檬汁1颗

酸辣凉拌海鲜的做法

  • 1.墨鱼洗净切成圈状
    川烫过后放置于冰块开水中

  • 2.洋葱切丝备用
    可以切成圈后再切成半圆形

  • 3.小番茄洗净后每个对切一半备用

  • 4.香菜洗净后用开水过一下
    切小段备用

  • 5.-2-3-4全部加在一起
    淋上凉拌酱汁,搅拌均匀
    洒上辣椒粉

小贴士



凉拌海鲜是一道很清爽的料理
用辣椒粉会呈淡淡香气辣味
适合不是很敢吃辣的人
喜欢吃辣的人可以改用生辣椒
会更够味喔^^

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