鸡腿地瓜炊饭

鸡腿地瓜炊饭
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健康功效

虾米:保护神经系统
莲子:养心安神

食材用料

2杯
去骨鸡腿肉 1只
雪莲子 15~20颗
金时地瓜 2条
埔里香菇 2大朵
高丽菜小颗 半颗
2杯
2小匙
白胡椒粉 1大匙
【谷盛寿喜烧】 3大匙

鸡腿地瓜炊饭的做法

  • 鸡腿地瓜炊饭的做法图解1

    1.备材料: 莲子/雪莲子前一晚泡软备用,鸡腿肉切小块腌料腌20min,香菇泡软,虾米洗净沥干,地瓜削皮切厚片高丽菜切片,米洗净沥干水份备用

  • 鸡腿地瓜炊饭的做法图解2

    2.鸡腿肉切小块腌料【谷盛寿喜烧】 1中匙+盐 2匙+白胡椒粉 1大匙+米酒1匙,腌20min

  • 鸡腿地瓜炊饭的做法图解3

    3.冷锅放入鸡腿肉干煎,皮朝下两面煎至微焦

  • 鸡腿地瓜炊饭的做法图解4

    4.利用鸡腿肉产生的油放入香菇及虾米爆香

  • 鸡腿地瓜炊饭的做法图解5

    5.放入高丽菜.米.地瓜莲子.雪莲子

  • 鸡腿地瓜炊饭的做法图解6

    6.倒入【谷盛寿喜烧】 2大匙拌匀

  • 鸡腿地瓜炊饭的做法图解7

    7.全部材料倒入电锅内锅,加入2杯水,电锅外锅1杯水按煮饭,煮好后焖15 min
    ,打开拌匀,即可食用

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鸡腿地瓜炊饭的家常做法

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