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南瓜咖哩可乐饼
食材用料
南瓜（切小块） | 猪绞肉 |
冷冻豌豆 | |
全蛋（打散） | 日式面包粉 |
马铃薯（切小块） | 洋葱（切丁） |
咖哩粉 | 盐 |
黑胡椒粉 | 植物油 |
南瓜咖哩可乐饼的做法
![南瓜咖哩可乐饼的做法图解1]()
1.将南瓜和马铃薯蒸熟后，趁热压成泥并混匀（压烂的程度看个人喜欢的口感）
![南瓜咖哩可乐饼的做法图解2]()
2.在锅中倒入少许油，烧热后放入洋葱炒香，再加入猪绞肉炒熟，接着加入冷冻豌豆和咖哩粉炒匀后盛起
![南瓜咖哩可乐饼的做法图解3]()
3.将步骤1和步骤2拌匀，加入盐和黑胡椒调味
![南瓜咖哩可乐饼的做法图解4]()
4.将步骤3分成每个约45克的小圆球，再用手压成圆饼状，然后依序沾裹上面粉、蛋液和日式面包粉
![南瓜咖哩可乐饼的做法图解5]()
5.放入热油中，用中火炸至两面金黄，捞起并沥干油分即可
南瓜咖哩可乐饼的家常做法
（全部）
