南瓜咖哩

南瓜咖哩
3674浏览 / 0收藏

食材用料

洋葱切丁 2个
红萝卜切块 1条
南瓜切块 1/2个
800~1000cc
咖哩块 1/2盒
少许
海苔片 适量
起司片 适量
火腿片 适量

南瓜咖哩的做法

  • 南瓜咖哩的做法图解1

    1.取一匙油 爆香洋葱丁

  • 南瓜咖哩的做法图解2

    2.加入南瓜 胡萝卜块 拌炒 加入少许盐 加入水 煮滚
    关中小火 续煮约10分钟

  • 南瓜咖哩的做法图解3

    3.加入咖哩块 以中小火 再煮10~15分钟 至咖哩块溶化
    食材可用牙籤轻易穿透即可 关火闷20~30分钟

  • 南瓜咖哩的做法图解4

    4.取白饭 捏直径3公分大圆 1公分小圆 各两个

  • 南瓜咖哩的做法图解5

    5.小圆切断半 黏在大圆两侧做眼球

  • 南瓜咖哩的做法图解6

    6.海苔剪出 眼睛 嘴吧
    起司片压出白眼球
    只麻做黑眼珠
    火腿片做腮红

小贴士

1、


2、南瓜熟后容以煳烂,以中小火煮至食材略熟后,用闷煮的方式南瓜较易保留完整性。

3、建议使用保温性加的铸铁锅炖煮。

本菜谱由大屁上传

南瓜咖哩的家常做法

全部
回到顶部

热门菜单

(全部)