鱼船金银宝的做法

• 1.取出鲷角中骨、洗净、腌渍、沾粉、油炸捞起并置于盘中

• 2.将蛋白打成煳状川烫放在炸好的鱼上

• 3.将虾仁、鲜鱿鱼下炒并铺在上层

• 4.以番茄酱调汁淋于盘边