麻油双腰

麻油双腰的做法
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食材用料

老姜[约10*10]切片50g
猪腰子[请摊商切片切纹]1副
鸡腰10个
瘦肉片200g
500cc

麻油双腰的做法

  • 1.麻油爆香姜片至两靣金黄

  • 2.加入肉片拌炒至7分熟加入米酒 水煮滚

  • 3.洗净双腰略为川烫去腥 再用清水沖洗

  • 4.加入步骤2煮滚 小火约5~10分钟 不要煮太久会容易变硬

小贴士



淋在白饭或面线上就很美味喔!

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