香煎豆腐堡

香煎豆腐堡
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食材用料

板豆腐1块
干香菇2朵
鸡蛋1颗
面粉少许
盐少许
胡椒少许
葱末少许

香煎豆腐堡的做法

  • 香煎豆腐堡的做法图解1

    1.干香菇泡开, 切丁备用;豆腐置于一大碗内, 用手捏碎

  • 香煎豆腐堡的做法图解2

    2.豆腐置于一大碗内, 用手捏碎后,加入香菇末.葱末.鸡蛋.盐.胡椒与豆腐混合, 让所有材料均匀混合

  • 香煎豆腐堡的做法图解3

    3.加入少许面粉让豆腐可以塑形(PS 面粉一点一点的加, 边加边混合均匀,可以捏成一椭不会散开即可)

  • 香煎豆腐堡的做法图解4

    4.起油锅煎至两面金黄即可

本菜谱由骤雨初晴上传

香煎豆腐堡的家常做法

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