香蕉蛋糕

香蕉蛋糕
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健康功效

香蕉:活血化瘀

食材用料

3个
低筋面粉 200g
Baking powder 1/4 tsp
baking soda 1/4 tsp
沙拉油 57g

香蕉蛋糕的做法

  • 香蕉蛋糕的做法图解1

    1.(A)料用果汁机打碎

  • 香蕉蛋糕的做法图解2

    2.(B)料高速打发,打至浓稠,加入香蕉牛奶,继续搅拌,均匀后加入过筛的(C)料

  • 香蕉蛋糕的做法图解3

    3.最后加入沙拉油拌匀即可倒入铺好烤盘纸的烤模,约八分满,在表面撒些核桃,也可拌入面煳中,加一些蔓越莓也不错

  • 香蕉蛋糕的做法图解4

    4.F烤约30-40分钟,表面呈金黄,或用竹籤测试,不沾生料即可

小贴士



若要加果仁或果干在面煳中,先用少许面粉拌一下,再加入面煳中,这样果仁不至沈到底部
也可用小纸模作成cup cake

本菜谱由冬葵果上传

香蕉蛋糕的家常做法

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