料理滑蛋韭黄牡蛎

料理滑蛋韭黄牡蛎
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健康功效

韭黄:补肾壮阳
牡蛎:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

蒜泥 5颗
葱花 2支
太白粉 少许
高汤或水 1大匙

料理滑蛋韭黄牡蛎的做法

  • 料理滑蛋韭黄牡蛎的做法图解1

    1.将牡蛎略洒太白粉后入水川烫10秒后取出,过冷水沥干备用。

  • 料理滑蛋韭黄牡蛎的做法图解2

    2.热油锅将葱末和蒜泥放入炒香,再加入韭黄炒香。

  • 料理滑蛋韭黄牡蛎的做法图解3

    3.加入鸡蛋炒至5分熟。

  • 料理滑蛋韭黄牡蛎的做法图解4

    4.加入牡蛎略炒后放入太白粉水芶芡,炒至蛋约八分熟后盛盘即可。

本菜谱由三大碗上传

料理滑蛋韭黄牡蛎的家常做法

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