广州炒饭

广州炒饭
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄酒:疏肝解郁

广州炒饭的做法

  • 广州炒饭的做法图解1

    1.虾仁去肠泥抓腌少许胡椒备用.青葱切段备用.鸡蛋打散备用

  • 广州炒饭的做法图解2

    2.放一匙黄酒蒸熟肝肠及腊肠

  • 广州炒饭的做法图解3

    3.蒸完的油和汤汁.留着一起炒饭

  • 广州炒饭的做法图解4

    4.蚝油对一匙热水拌开(水量不能多.加水是希望入锅炒好和米饭拌匀融合)

  • 广州炒饭的做法图解5

    5.起油锅.要热油蛋才会香

  • 广州炒饭的做法图解6

    6.放入虾仁.炒至变色依序放入白饭.香肠.稍微拌炒加入蒸香肠的汤汁及调好的蚝油酱汁一起下锅拌炒

  • 广州炒饭的做法图解7

    7.起锅即完成

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广州炒饭的家常做法

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